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Recettes cuisine aux algues
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Recettes avec de la laitue de mer

Recettes de cuisines avec de laitue de mer (Ulva Lactuca).

Des de poissons avec de la laitue de mer
Détails
Recette : dés de poissons avec de la maitue de mer
Recette simple associant dés de poisson et de la laitue de mer fraiche (Ulva Lactuca).
Ingrédients :
 • 100g de laitue de mer fraiche (Ulva lactuca)
 • 100g de filets de poissons bien frais ou un morceau de lotte.

Huile d'olive
 
1- Dessaler la laitue de mer ( voir mode d'emploi sur le paquet);
2 - Couper le filet de poisson en dés de 2x2cm environ ;
3 - Les enrouler dans les feuilles de laitue ;
4 - Prendre une poêle et les saisir dans le de l'huile d'olive;
les retourner
5 - Servir accompagné d'une fondue de tomates ou de ratatouille.
recette de des de poissons et de la laitue de mer