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Recettes cuisine aux algues
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Recette de taboulé et de salicorne

Recette de taboulé et de salicorne
Ingrédients :
(pour 4 personnes)
• 200g  de  semoule de couscous ( préparée la veille)
* 1 verrine de  salicorne au naturel;
* 125g  de fromage de chèvre doux;
* 2 cuillères à soupe d'huile de noix;
*1 cuillère à soupe  de ciboulette hachée
*1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
Poivre seulement
 
Ajouter  à la semoule que l'on aura égrainée préalablement les petits dés de fromage de chèvre. Ajoutez la ciboulette. Mélanger le tout . Ajouter les salicornes.
Huile , vinaigre , sel et poivre. Bien mélanger. Couvrir pour empêcher le grain de sécher  et laisser reposer au frais pendant 30mn avant de servir.