| |  Mélange séché (en paillettes) d'algues vertes, rouges et brunes (laitue, dulse et laminaire) que Scarlette conseille d'utiliser comme aromates pour sauces, poissons et viandes. Elles s'emploient comme du persil dans une salade verte, sur le riz, les pâtes, les pommes de terre vapeur, les ratatouilles, dans les ragoûts en fin de cuisson, dans les papillotes, etc.... |
| | |  Mélange séché d'algues vertes rouges et brunes que Scarlette conseille d'utiliser comme aromates pour sauces, poisson et viandes. Conditionnement en sachet de 40g
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| | |  Fucus vésiculeux (fucus vesiculosus) en paillettes, proposé en sachet de 200g.
Produit exclusivement pour le bain.
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| | |  Haricots de la Mer ( Himanthalia Elongata) déshydratés par , en conditionnement de 50g. |
| | |  Kombu Royal (Laminaria Saccharina ) déshydraté en conditionnement de 50g. |
| | |  Laitue de la mer, "ulva lactuca", algue alimentaire séchée (paillettes) , proposée en sachet de 40g. C'est une algue d'un joli vert, elle est souple et fine. Sa couleur vient de la présence de chlorophylle, sa résistance au déchirement vient de sa constitution en fibres élastiques (protéines).
Son goût est frais, corsé et iodé. |
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