| |  Dulse, algue alimentaire séchée (paillettes), en sachet de 40g. Algue rouge, elle a un goût unique, à la fois doux et corsé, iodé, voire de noisette, que l'on pourra associer à beaucoup d'autres saveurs. |
| | |  Scarlette Le Corre récolte elle-même les algues Dulse Palmaria Palmata) dans la Baie de Men Meur (Le Guilvinec - Bretagne). Les algues fraîches sont conservées dans le sel avant expédition (Expédition, voie normale, longue conservation) . Dans la rubrique sur les algues, vous en saurez plus sur la Dulse. Consulter également les recettes de cuisine.
Poids net : 500 g
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| | |  Algue Dulse , "Palmaria palmata", en poudre : dans une verrine, à saupoudrer dans l'alimentation, comme du poivre
Poids net : 55 g |
| | | Dulse, algue alimentaire séchée (paillettes), en conditionnement de 80g. Algue rouge, elle a un goût unique, à la fois doux et corsé, iodé, voire de noisette, que l'on pourra associer à beaucoup d'autres saveurs.
Idéal avec les crudités (carottes râpées, choux rouge, choux blanc, celeri, etc.)
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| | |  Mélange séché d'algues vertes rouges et brunes que Scarlette conseille d'utiliser comme aromates pour sauces, poisson et viandes. Conditionnement en sachet de 80g
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| | |  Mélange séché (en paillettes) d'algues vertes, rouges et brunes (laitue, dulse et laminaire) que Scarlette conseille d'utiliser comme aromates pour sauces, poissons et viandes. Elles s'emploient comme du persil dans une salade verte, sur le riz, les pâtes, les pommes de terre vapeur, les ratatouilles, dans les ragoûts en fin de cuisson, dans les papillotes, etc.... |
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