| |  Les cornichons de la mer sont tout simplement les tiges de la Wakamé (Undaria Pinnatifida) coupées en petits morceaux et conservées dans du vinaigre.
Ils se consomment comme des cornichons.
Poids net égoutté : 100 g |
| | |  Ils sont appelés également : Haricots de la mer.
Teneur en sel : 6% ( traces de sel).
Ils se consomment et se préparent comme les haricots verts. Ils accompagnent les légumes, le riz, les pâtes, les poissons, les tourtes.... Riches en minéraux et en vitamines, particulièrement pour la vitamine C.
Poids net égoutté : 170g
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| | |  Appréciez les bienfaits de l'algue Wakamé - Undaria Pinnatifida - en consommant le stipe (tige) broyé en "perles" , conservé dans du vinaigre d'alcool.
Accompagne tous les plats, salades, fromages blancs, sauces, viandes froides, comme le feraient des cornichons hachés.
Verrine de 120g
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| | |  Ce court-bouillon se suffit à lui-même pour cuire vos poissons, vos crustacés. Il ne faut pas ajouter d'autre sel, il laisse à l'aliment son goût réel. Une cuillère à café par litre d'eau suffit. |
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Produit élaboré à partir de la tige de Wakamé (Undaria Pinnatifida) appelée "stipe" coupée en petits morceaux
Ils se consomment comme des petits légumes "croquants".
Verrine de 200g.
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